定西面包機美食肉松和甜心旋渦吐司
炎熱的夏天,又到一年當中最酷熱的時節,此刻吃點涼的吐司面包或生日蛋糕真的很不錯,無需在燃氣邊體會高熱量食物,像進了桑拿浴一樣,熱的全身出汗,只需把原材料放入面包機里,就可以一鍵制作面包了,擁有吐司面包自然也不可以少了豬肉松,終究土司面包夾豬肉松夾生雞蛋便是簡易美味的三明治了。
下邊就共享一下面包機制作豬肉松的菜譜,我就用這一菜譜一次就做成功了^_^
面包機制做豬肉松
1、400g里脊清洗切一小塊,加八角茴香、蔥、良姜和適度的水用壓力鍋煮三十分鐘,用筷子能夠揭穿肉就可以。
2、掰成小條后用搟面棍搟成片狀,拿手搓一搓,放入面包機桶倒進一勺生抽醬油、一勺醬油、小勺香油、鹽、1勺老紅糖,運行煸炒程序流程攪拌勻稱,再用豬肉松作用
下面便是等候最終五分鐘加1勺熟的芝麻進來,放放涼后放進多功能料理機打一下迅速出細致的絨,添加適量的紫菜碎
里脊還可以換為其他肉,例如雞脯肉,豬瘦肉,可是肉的肌肉筋膜要除掉,老紅糖還可以用白砂糖替代,以前做了幾回豬肉松煸炒拿到手都酸了,此次立即用面包機替代了炒菜鍋和電烤箱真是是懶人福利,一鍵就作出豬肉松了,超級簡單,作出的豬肉松無添加物,膨松出絨一點也不比外邊賣的差。(*^▽^*)
小丫頭做的甜心寶貝漩渦土司面包也十分美味
1.將10克嬰兒奶粉、30克鮮奶油、120克水、40克綿白糖,100克牛乳放進面包機。
2.將240克高筋粉篩粉入面包機,將3克鹽放一個角,4克酵母菌放頂角,挑選土司面包面糊作用。揉面的全過程里放24克無鹽黃油。
3.取下面糊分為三等份,挑選出在其中一份添加1/3火龍果汁或是可食品色素,放進面包機選中土司面包面糊作用混和勻稱(此外二份放進冷藏室):挑選出另一份添加2/3火龍果汁(可食品色素),放進吐司面包筒選中土司面包面糊作用混和勻稱(此外二份放進冷藏室)
4.三種顏色的面糊各自搟成正方形后,疊在一起,卷起來,放入面包機。
5.選切片面包作用,燒色選淺就可以了,等吐司面包搞好了以后,震出里邊的氣體,放涼以后切成片就可以了。
自做的甜心寶貝漩渦土司面包,沒有添加物更健康,還能金屬拉絲,做出去以后滿屋飄香,非常美味(^o^)。