?月餅包餡機的保養
月餅包餡機的保養;
1、要求清洗的部位必須拆下清洗一次,如:皮、餡機構、餡料管及出料裝置、料斗部分等。
2、為確保收口機構的動作靈活,應經常加注入潤滑油——硅油;每班工作后,注意收口機構塑料塊間隙上的殘留物必須清除干凈,以防再次開機時,被干硬了的殘留物會導致收口機構直接破損,而影響生產。生產一段時間后,要將收口塊拆卸清洗并安裝,在每塊上有一滑動槽,務必將專用油脂涂抹,以潤滑各滑動塊,否則會造成不必要的麻煩。
3、整個月餅包餡機使用薄膜包好。
月餅包餡機的保養;
1、要求清洗的部位必須拆下清洗一次,如:皮、餡機構、餡料管及出料裝置、料斗部分等。
2、為確保收口機構的動作靈活,應經常加注入潤滑油——硅油;每班工作后,注意收口機構塑料塊間隙上的殘留物必須清除干凈,以防再次開機時,被干硬了的殘留物會導致收口機構直接破損,而影響生產。生產一段時間后,要將收口塊拆卸清洗并安裝,在每塊上有一滑動槽,務必將專用油脂涂抹,以潤滑各滑動塊,否則會造成不必要的麻煩。
3、整個月餅包餡機使用薄膜包好。