麻花是大江南北人喜愛的小吃，但它的制作需要一定的技術，沒有技術的人根本做不出好吃的麻花。但絕大多數草根投資者都沒有這樣的技術？現在想要掘金零食的投資者不用擔心。市場上有一種自動麻花機。即使投資者不懂零食技術，他們也可以做出酥脆可口的麻花！

項目概述。

自動麻花機率先采用先進的仿人工機電控制技術，真正模擬手工摩擦方法，摩擦小麻花的外觀遠優于人工麻花，味道與人工麻花相同。

項目特點。

1.自動成型。自備機將和好的面團預壓成3-10毫米面片，送入麻花機。麻花機自動切條，自動彎曲，摩擦，排盤送出，自動成型，無人操作。

2.占地面積小。該機占地面積1平方米，電機1.5千瓦，電壓220-380V，一人看幾臺。

3.產量高。每小時產量30公斤(每小麻花6克)，麻花的長度和厚度可調。

4.能適應多種配方。能夠滿足各種配方、工藝的需要，加工過程中面團不升溫，不傷面筋，一定限度地保持面團的優勢。

5.易學。一天學會操作，故障率低。

市場分析。

麻花是大眾喜愛的小吃之一，市場容量巨大。同時，由于該設備大大降低了制作麻花的門檻，使每個人都能生產出酥脆可口的麻花，因此該項目具有巨大的市場空間。像湖北襄樊這樣的王投資者，在2014年底買了一臺仿手工麻花機，不到一個月就收回了前期投資。現在他買了五臺設備，生產的麻花遍布襄樊的大街小巷。

投資效益分析。

投資約4.5萬元，其中設備4萬臺，其余為原材料采購成本和營運資金。小麻花的價格可以參考當地的平均消費水平。以天津為例，60克小麻花的價格約為15元，綜合成本約為6元，投資者毛利潤約為9元。

投資風險。

質量：機器的易用性、故障率、穩定性是更大的風險。大多數時候，你可以在制造商的測試機器中使用，但回家后，你不能做出令人滿意的成品，或者生產不穩定。因此，建議請麻花機制造商在家調試。經過長時間的正常運行，不要愿意花這筆錢。